سوپ کدو دلیکاتا با پنج ادویه


دستورالعمل فوری قابلمه: کدو را به صورت افقی از وسط نصف کرده ، دانه ها را بپاشید و به قطعات بزرگ برش دهید. کدو حلوایی را با روغن زیتون (قابل حذف) ، پیاز ، سیر ، شیر سویا و پنج پودر ادویه در ظرف قابلمه فوری قرار دهید. حالت “سوپ” را فشار دهید. مطابق دستورالعمل سازنده بپزید. مواد را در مخلوط کن بزرگ بریزید و کار کنید تا یکدست شود. نمک و فلفل را مزه دار کنید (رد کنید) و بادام را تزئین کنید.

دستورالعمل اجاق گاز آهسته: کدوها را به صورت افقی از وسط نصف کرده ، دانه ها را بپاشید و به قطعات بزرگ برش دهید. کدو سبز را همراه با روغن زیتون (قابل حذف) ، پیاز ، سیر ، شیر سویا و پنج پودر ادویه در ظرف روی قابلمه بریزید. 4-6 ساعت زیاد یا 8-12 ساعت کم بپزید. مطابق دستورالعمل سازنده بپزید. مواد را در مخلوط کن بزرگ بریزید و کار کنید تا یکدست شود. نمک و فلفل را مزه دار کنید (رد کنید) و بادام را تزئین کنید.

دیدگاهتان را بنویسید