این موارد باعث شده است تا رژیم کتو پلاس توسط خانم بهاره غفاری معرفی شود که نسخه بهینه سازی شده هشت روش سکسی برای بهبود کاهش وزن با رژیم کتوژنیک شما 1402 رژیم کتوژنیک است. قی کردن برای مبتلایان به دیابت خطرناک است. وقتی کتون ها در بدن تجمع می کنند، کتوز بروز می کند که وضعیتی خطرناک محسوب می شود. بالا بودن میزان کتون در بدن خطرناک است. میزان مصرف کربوهیدرات در آن طبق چرخهی مشخصی تعیین میشود. سپس پروتئین آن را بر اساس نیازهای روزانه جهت رشد مناسب بیمار و حفظ سلامت بدن محاسبه میکنند که حدوداً ۱ گرم پروتئین به ازای هر کیلو وزن بدن است. بهترین روش برای تشخیص اینکه آیا شما مبتلا به کتوز هستید ، اندازه گیری میزان کتون با استفاده از ابزار اندازه گیری نفس ، ادرار یا کتون خون است. برای این منظور میتوانید روزانه پنج یا ده درصد به مقدار کربوهیدرات مصرفی خود اضافه کرده و به همان میزان از مصرف چربیها بکاهید.
پیروی طولانی مدت از کتو باعث می شود بدن مقدار کافی از کتون را تولید نکرده و در کتوز تغذیه ای باقی بمانید و اگر در کتوز نباشید آنطور که می خواهید کاهش وزن نخواهید داشت. پس از داغ شدن روغن، مرغ های مخلوط شده را در قابلمه بریزید و به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید و مرتب هم بزنید. بنابراین، هنگامی که شما یک رژیم غذایی ketogenic را دنبال می کنید، بدن شما به جای کربوهیدرات، چربی را برای کسب انرژی بدن مصرف می کند، بنابراین در این فرآیند اکثر افراد حتی در هنگام مصرف کالری زیاد و چربی کافی از طریق رژیم غذایی خود، وزن و چربی بیش از حد بدن را به سرعت از دست خواهند داد. حالا نظرتان درباره چربی ها و جایگاه شان در رژیم غذایی چیست؟ افزایش کتون ها در کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین نیز ممکن است نقشی اساسی داشته باشد. در واقع، رژیم غذایی کتوژنیک با افزایش کلسترول LDL یا کلسترول بد همراه است که با بیماری قلبی مرتبط است. در این روش نه تنها شما بسیاری از غذاها را از رژیم غذایی خود حذف می کنید، بلکه یاد می گیرید با استفاده از غذاهای سازگار با کتو زندگی کنید.
کاهش وزن کتوژنیک
توجه داشته باشید که این رژیم اصول خاص خود را دارد و باید قبل از شروع آن با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا دچار مشکل نشوید. اگر چه شروع با رژیم کتوژنیک می تواند چالش برانگیز باشد، اما نکات و ترفندهای مختلفی وجود دارد که می توانید برای سهولت کار استفاده کنید. در اینجا چند گزینه برای استفاده از خامه صبحانه پرچرب در رژیم کتو وجود دارد. در مورد میوهها و سبزیجات هم بهتر است که از سبزیجات غیر نشاستهای (هویج، اسفناج، کلم بروکلی، …) و میوههای کم کربوهیدرات مثل توت و ملون استفاده شود. معمولاً حاوی مقدار زیادی گوشت، تخم مرغ، پنیر، ماهی، آجیل، کره، غلات و سبزیجات غیر نشاسته ای است. علاوه بر این، مقدار انسولین هم ثابت باقی میمونه که یعنی اشتهاتون هم نسبت به مواد قندی از بین میره. مک مانوس می گوید: «مغز نیاز دارد از کربوهیدرات های سالم قند خود را تامین کند تا عملکرد صحیحی داشته باشد. رژیم غذایی کتوژنیک یک رژیم غذایی مبتنی بر کربوهیدرات کم و چربی زیاد است و بدن را وادار می کند برای تامین انرژی خود از چربی به جای قند استفاده کند. این میشه که خیلی ها از این رژیم نتیجه نمیگیرن. بیشتر افراد اینطور میگویند که با شروع رژیم کتوژنیک دارای سطح یکنواختتری از انرژیاند و دچار گرسنگیهای ناگهانی نمیشوند و در نتیجه ریزهخواری نمیکنند. Th is a rticle has been c reated by GSA Content Generator Demoversion.
● میوه ها و سبزیجات؛ تمام میوه ها دارای کربوهیدرات هستند، اما می توانید بعضی میوه ها -مثلا انواع توت ها- را در وعده های کوچک مصرف کنید. رژیم کتوژنیک دارای خطرات متعددی است. در این نوع از رزیم شما باید بیشتر کربوهیدرات که هضم آن راحت تر است را مانند نوشابه، شیرینی ها، شکر و … این رژیم نخستین بار در ۲۰۰۳ میلادی مطرح شد و ایدهٔ استفاده از آن زمانی شکل گرفت که بیماران و والدینشان متوجه شدند، در فاز اولیهٔ شروع رژیم غذائی اتکینز معمولی، تشنجها متوقف میشوند. برنامههای غذایی معروف کتو شامل رژیم غذایی اتکینز (Atkins) و رژیم غذایی ساحل جنوبی (South Beach) میشود. رژیم کتو علاوه بر کاهش چربی، همچنین سطح قند خون و انسولین را کاهش میدهد. علاوه بر این، رژیم کتو منجر به کاهش فشار خون دیاستولیک و سطح تری گلیسیرید می شود. هنگامی که وقت کافی ندارید به وعده های غذایی کتو منجمد سالم نگاه کنید.
مقاله در مورد رژیم کتوژنیک
اگر از مصرف غذاهای پر چرب می ترسید یا هنوز آمادگی ندارید که مصرف کربوهیدرات خود را به شدت کاهش دهید، کاملا طبیعی است؛ اما نگران نباشید ما در این بخش به 5 نکته که سبب افزایش موفقیت در رژیم کتو می شود، اشاره خواهیم کرد. برخی از افراد نیز مشکل خواب را گزارش می کنند. برخی از دستگاه های اندازه گیری قند خون هم می توانند کتون خون را اندازه گیری کنند. برخی علائم از جمله افزایش تشنگی، خشکی دهان، تکرر ادرار و کاهش گرسنگی یا اشتها ممکن است نشانگر ورود شما به کتوز باشد. و آیا سالم است؟ وقتی رژیم کتوژنیک را دنبال می کنید، مهم است که غذاهای سالم را انتخاب کنید. شکلات تلخ منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها از جمله فلاوانول ها است. شاید به اندازه بستنی کتو هیجان انگیز نباشد، اما خامه غلیظ در خوراکی های شام و غذاهای جانبی نیز به خوبی کار می کند. اگر شمارش کالری را دوست ندارید، بررسیها نشان میدهد رژیم کتوژنیک گزینه خوبی برای شما است. پیروی از رژیم کتوژنیک موثرترین راه ورود به کتوز است. ● پروتیین بخشی از رژیم غذایی کتوژنیک است، اما معمولا بین غذاهای پروتیینی بدون چربی با پروتیین های با چربی های اشباع بالا مانند گوشت گاو تفاوتی وجود ندارد.
در هر 1 فنجان (خرد شده) 9 کالری، 1 گرم کربوهیدرات خالص، 1 گرم پروتئین، 0 گرم چربی وجود دارد. رژیم کتوژنیک در واقع ابزاری برای درمان بیماری های عصبی مانند صرع به وجود آمد. رژیم کتوژنیک به کنترل و درمان بیماری های دیگری مانند پارکینسون، آلزایمر و اختلالات خواب نیز کمک می کند. در مبتلایان به دیابت کنترل نشده، کتوز نشانه ای از مصرف ناکافی انسولین است. بسیاری از وب سایت ها، وبلاگ های غذایی، برنامه ها و کتاب های آشپزی نیز دستورالعمل های کتو دوستانه و ایده های غذایی را ارائه می دهند که می توانید برای ساخت منوی سفارشی خود استفاده کنید. بیشتر رژیم خود را بر روی غذاهایی مانند گوشت ، ماهی ، تخم مرغ ، کره ، آجیل ، روغن های سالم ، آووکادو و بسیاری از گیاهان کم کربوهیدرات قرار دهید. می توانید از آن برای ماندن در کتوز و حفظ چربی سوزی به عنوان منبع سوخت اولیه استفاده کنید. افزودن خامه غلیظ به قهوه به بدن انرژی بیشتری می دهد و در عین حال شما را در حالت چربی سوزی نگه می دارد. و از آنجایی که قهوه و چای نوشیدنی های کم کالری هستند که فقط حاوی مقادیر کمی از این سه درشت مغذی هستند، هر دو کتو دوست هستند.
● یبوست. رژیم کتوژنیک غذاهای فیبری مانند غلات و حبوبات کمی دارد و احتمال ابتلا به یبوست در آن بالاست. کمی نمک، پودر کاری میتواند در صورت نیاز، طعم بیشتری را به ارمغان بیاورد. وقتی محصولات کافئین دار مصرف می کنید، بدن شما کالری بیشتری می سوزاند و هیچ کاری انجام نمی دهد. با نشاسته ذرت و آب یک دوغاب درست کنید و داخل کاری هم بزنید تا غلیظ شود. در واقع این رژیم اثر مدر دارد و مقداری کاهش وزن به دلیل کاهش وزن آب و به دنبال آن کاهش چربی است. این بدان دلیل است که پروتئین در صورت مصرف زیاد می تواند به گلوکز تبدیل شود که ممکن است انتقال شما را به کتوز کند کند. رژیم کتوژنیک یک روش موثر برای کاهش وزن و کاهش عوامل خطرات بیماری است. تحقیقات نشان می دهد رژیم کتوژنیک ممکن است به اندازه رژیم کم چربی برای کاهش وزن موثر باشد. ممکن است در کتوز کامل نباشید یا از چربی ها و کتون ها به طور موثر استفاده نکنید. کتوز یک حالت متابولیکی است که در آن بدن شما به جای کربوهیدرات از چربی برای سوخت استفاده می کند.
چگونه از رژیم کتوژنیک خارج شویم
بعداً، در مورد اینکه آیا اضافه کردن چربی به قهوه صبحگاهی میتواند به کاهش وزن سریعتر شما کمک کند، بحث خواهیم کرد. بسیاری از مردم هنگام رژیم کتو صبح ها قهوه یا چای می نوشند. از نظر تئوری، میتوانید هر چقدر که میخواهید قهوه بنوشید و در حالت کتوز بمانید. اما این روزها قرار دادن چربی هایی مانند خامه غلیظ در قهوه بسیار محبوب شده است . می توانید غذاهای فوق العاده ای را با خامه غلیظ بپزید یا درست کنید. شاید برای شما هم عجیب باشد که یک رژیم با مصرف درصد بیشتری چربی، چگونه می تواند به بیماری قلبی کمک کرده یا از بروز آن پیشگیری کند. به این شکل که به جای استفاده از گلوکز که از کربوهیدرات هایی مانند دانه ها، حبوبات، سبزیجات و میوه ها دریافت می شود، از اجسام کتونی به عنوان منبع سوخت استفاده می شود. 2️⃣ رژیم کتوژنیک چرخه ای (CKD): این رژیم شامل دوره هایی از مصرف کم کربوهیدرات مانند 5 روز و به دنبال آن 2 روز با کربوهیدرات بالا است. اما اگر اهل ورزشکردن با حجم کم هستید، در ازای هر کیلوگرم از وزن بدن شما، یک گرم پروتئین کاربردی خواهد بود.
اسموتی را با مقدار بیشتری شیر بادام یا آب رقیق کنید. سعی کنید آب طعمدار طبیعی یا آدامسهای بدون قند مصرف کنید. غذاهای رژیمی بدون شکر: آب نبات های بدون قند، شربت، پودینگ، شیرین کنندهها، دسرها و … وعده های غذایی مبتنی بر تخم مرغ نیز مانند املت یا تخم مرغ و بیکن گزینه مناسبی است. CKD (رژیم کتوژنیک چرخهای) برای رژیمهای پیشرفتهتر مفید است و فقط برای افرادی توصیه میشود که قبلاً رژیم کتوژنیک استاندارد را با موفقیت در پیش گرفتهاند. رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD): که حاوی 70% چربی، 20% پروتئین و فقط 10% کربوهیدرات است. رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا: این رژیم مانند کتوژنیک استاندارد است که فقط پروتئین بیشتری دارد. کل فرآیند فقط 10 تا 15 دقیقه طول می کشد و وقتی شیر سرد شود سریعتر است. گروه یک فقط پروتئین بدون کربوهیدرات مصرف کرد. بر خلاف رژیم های کم کربوهیدراتی که روی مصرف زیاد پروتیین تمرکز می کنند، رژیم کتوژنیک روی مصرف زیاد چربی ها متمرکز می شود. حالتی که در آن بدن برای انرژی به جای کربوهیدرات از چربی ها استفاده می کند. این مسئله کاملا طبیعیه و یکی از عوارض جانبی عامه ی رژیم کتوژنیک هستش. این نسبت غالباً 60٪ چربی ، 35٪ پروتئین و 5٪ کربوهیدرات است.