رسانه تخصصی خبرهای پزشکی و سلامتبه‌روزرسانی پیوسته از منابع منتخب
مجله پزشکی سیب سلامت
خانه›اخبار پزشکی
اخبار پزشکی

آیا مصرف گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط است

مصرف گوشت قرمز می‌تواند باعث تولید آنتی‌بادی‌هایی علیه ماده‌ای بیگانه به نام Neu۵Gc شود که ضمن ایجاد التهاب، ممکن است به مقاوت به انسولین و دیابت کمک کند.

آیا مصرف گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط است

براساس تحقیقات، ممکن است مصرف گوشت قرمز به دلیل وجود ماده Neu۵Gc که برای بدن انسان بیگانه محسوب می‌شود، باعث تولید آنتی‌بادی توسط سیستم ایمنی و در نتیجه التهاب شود؛ این فرآیند ممکن است به مقاومت به انسولین و در نهایت بروز دیابت کمک کند.

مشاهده خبر در منبع اصلی

منبع اصلی خبربرای مطالعه جزئیات و متن کامل، منبع منتشرکننده را ببینید.
مشاهده منبع ↗