مطالعه جدید نشان میدهد که مصرف گوشت قرمز ممکن است با افزایش ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط باشد، زیرا قند طبیعی به نام Neu5Gc که در این نوع گوشت وجود دارد، نقش مهمی در این ارتباط ایفا میکند. این یافتهها هشدار میدهد که مصرف مداوم و زیاد گوشت قرمز میتواند تاثیر منفی بر سلامت متابولیک داشته باشد و اهمیت تعدیل در مصرف آن را برجسته میسازد.
اخبار پزشکی
مصرف قند Neu5Gc در گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ رابطه دارد
یک مطالعه تازه نشان میدهد مصرف قند Neu5Gc که در گوشت قرمز طبیعی است، با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است.

منبع اصلی خبربرای مطالعه جزئیات و متن کامل، منبع منتشرکننده را ببینید.
مشاهده منبع ↗
ضررهای مخفی دمنوشهای داغ و آشنا شدن با خطرات میکروپلاستیک در آنها
فواید بینظیر مصرف هلیله سیاه ناشتا در سلامت بدن
راز افزایش فیبر مصرفی در رژیم غذایی با نگهداشتن پوست، ساقه و دانههای میوهها و سبزیجات
مطالعه کتاب و تاثیر آن بر طول عمر و سلامت افراد بالای ۵۰ سال