این جو دوسر توت سیاه یک صبحانه گیاهی آسان و سالم است! با توت سیاه و جو دوسر ، این یک صبحانه عالی برای روده است که به ساخت میکروب های سالم کمک می کند. مناسب برای تهیه وعده های غذایی ، بنابراین می توانید روز خود را با انرژی شروع کنید ، حتی وقتی صبح ها بی نظم هستند.

یکی از چیزهایی که من در تمام سالهای زندگی خود به عنوان یک متخصص تغذیه آموخته ام این است که تنها راهی که شما می توانید غذای سالم در بدن خود داشته باشید این است که دستور العمل هایی را پیدا کنید که با سلیقه شما و برنامه شما مطابقت داشته باشد. به عنوان یک مادر دو فرزند و یک کارآفرین ، می دانم که زمان همیشه با شما نیست. به همین دلیل است که اکثر دستور العمل های این وبلاگ و کتاب آشپزی من گیاهان بیشتری بخورید بسیار سریع هستند.

و به همین دلیل است که جو دوسر یک شبه یکی از رازهای من برای صبح های موفق در زمانی است که زمان کم است. آنها طبیعت انعطاف پذیر هستند ، بنابراین می توانید طعم را دائماً تغییر دهید تا خسته نشوید. و می توانید آنها را در پنج دقیقه قبل از خواب درست کنید وقتی می دانید صبح دیوانه کننده خواهد بود ، بنابراین می توانید آنها را بگیرید و با تقریباً هیچ تلاشی از در خارج شوید.

همچنین یک صبحانه بسیار مغذی است. جو دوسر غنی از فیبر محلول قابل تخمیر برای تسکین روده و ایجاد مواد میکروبی سالم روده است. شیر گیاهی کلسیم و B12 را تامین می کند ، دو ماده مغذی که برای تغذیه گیاه مهم هستند. دانه های چیا فیبر بیشتر ، مواد معدنی مانند آهن و اسیدهای چرب امگا 3 را ارائه می دهند.

5 دقیقه جو دوسر تات سیاه یک شبه

فواید توت سیاه برای سلامتی

توت سیاه میوه فراموش شده ای است اما مغذی است! به همین دلیل است که می خواهید تعداد بیشتری از این جواهرات را در کاسه خود قرار دهید:

  • توت سیاه یکی از بالاترین فیبرهای میوه ای است که در هر نصف فنجان 4 گرم فیبر دارد.
  • توت سیاه حاوی عناصر کمیاب از مواد معدنی مانند آهن ، کلسیم ، منیزیم و روی و همچنین فولین و ویتامین A + C (برای پوست سالم مهم است!)
  • آنها همچنین غنی از آنتی اکسیدان ها و چربی های ضد التهابی مانند آنتوسیانین ها و ترکیبات فلاونوئیدی مانند اسید الاژیک هستند.

نکات بلغور جو دوسر شب جو دوسر + جایگزینی

جو دوسر یک شبه مرسوم است ، بنابراین از آنچه در دست دارید استفاده کنید! برای به دست آوردن بهترین نتایج ، مطمئن شوید که جو دو سر را در صبح بچشید و سپس شیر را با غلظت دلخواه – و همچنین مزه آن شیرین کنید. شما همچنین می خواهید در مورد بافت فکر کنید: جو دو سر یک شبه بسیار نرم است! برای ایجاد تعادل ، نوعی کرانچ مانند آجیل خرد شده ، دانه ها یا دانه های کاکائو را اضافه کنید.

  • از شیر گیاهی که می خواهید استفاده کنید! شیر بادام یا ماکادمیا بافت روشن تری ایجاد می کند ، جو دوسر و سویا خامه اضافه می کنند.
  • برای تهیه این جو دوسر بدون بادام زمینی، فقط از شیر بدون بادام زمینی مانند شیر جو دوسر استفاده کنید و سعی کنید به جای بادام ، دانه کدو تنبل یا نان کاکائو را به کرانچ اضافه کنید!
  • برای ایجاد این جو دوسر کم FODMAP، از توت فرنگی به جای توت سیاه استفاده کنید.
  • این جو دوسر باعث ایجاد یک تهیه صبحانه عالی! می توانید به اندازه کافی برای یک هفته تهیه کنید و آن را در کوزه های جداگانه برای صبحانه ذخیره کنید.

سوالات متداول در مورد جو دوسر:

آیا خوردن جو دوسر بدون پخت مشکلی ندارد؟

آره! خیساندن جو دوسر در شیر گیاهی یک شبه آنها را نرم کرده و به راحتی هضم می شود.

آیا جو دوسر فاقد گلوتن است؟

جو معمولی با گلوتن آلوده است ، اما جو دو سر ذاتا فاقد گلوتن است. فقط به دنبال جو دوسر بدون گلوتن باشید! در مورد جو دوسر و بیماری ایسکمیک قلب بیشتر بدانید.

آیا می توانید از جو دوسر ساخته شده از سرعت یا فولاد استفاده کنید؟

یولاف فوری بسیار نرم خواهد بود ، فرنی مانند جو دوسر است اما تجزیه جو دو سر طولانی مدت (و شیر بیشتری) طول می کشد ، بنابراین من آن را توصیه نمی کنم!

آیا می توانید جو را یک شبه بپزید؟

آره! فقط روی اجاق گاز یا مایکروویو گرم کنید (30 ثانیه امتحان کنید!)

بیشتر دستور العمل های جو دوسر وگان

5 دقیقه جو دوسر تات سیاه یک شبه

دستور چاپ
دستور پین

جو بلک بری یک شبه

تهیه این جو دوسر توت سیاه یک شبه طول می کشد و با غذاهای گیاهی پر فیبر پر شده است تا به شما در روده احساس خوبی بدهد! گزینه های گیاهی ، بدون گلوتن و بدون بادام زمینی.

زمان آماده سازی5 دقیقه

کل زمان5 دقیقه

غذا: آمریکایی

رژیم غذایی: بدون گلوتن ، گیاهخوار ، گیاهخوار

کلمه جستجو: توت سیاه ، جو دوسر

رژیم غذایی: بدون گلوتن ، FODMAP کم ، بدون بادام زمینی ، گیاهخوار ، گیاهخوار

مقدار مصرف: 1 خدمت

نویسنده: Desiree Nielsen، RD

عناصر

  • ¾ بولی توت سیاه تازه یا ذوب شده تغییر کرد
  • ½ بولی شیر گیاهی بدون شیرین به انتخاب شما
  • بولی جو دوسر در صورت درخواست بدون گلوتن
  • 1 قاشق سوپخوری دانههای چیا
  • 1 قاشق سوپخوری بادام خرد شده
  • ½ قاشق چایخوری قطره وانیل خالص
  • ¼ قاشق چایخوری دارچین
  • ¼ لیمو فقط مزه
  • 1 خرج کردن نمک

برای خدمت

  • شربت افرا
  • شیر گیاهی

دستورالعمل ها

  • در یک کاسه کوچک ، ½ فنجان توت سیاه را خرد کنید. شیر ، جو دوسر ، چیا ، بادام ، وانیل ، دارچین ، آب لیمو و نمک را مخلوط کنید. محل بسته ، یخچال یک شب.

  • صبح شیر را بچشید و تنظیم کنید و شربت افرا را به دلخواه اضافه کنید. روی آن را باقیمانده توت سیاه اضافه کنید.