پاستای بالزامیک عسل با مرغ و سبزیجات – پیشگیری RD


امروز صبح باران شدیدی بارید. و هوا سرد بود. و من روی عرشه بودم تا دختران را به ایستگاه اتوبوس برسانم … به این معنی که ما به ایستگاه اتوبوس رفتیم. تمام روز برف بده من از باران متنفرم. همه این را درباره من می دانند. اما ، این امروز من را پایین نیاورد!

امروز اولین روز از بود 7 هفته، بخش من کاملاً کارمند بود. این تیم با مشکلات روبرو شده است و PTO سازماندهی شده زیادی برای دیگران وجود داشته است. این بدان معناست که کسانی که آنجا بودند (من و چند نفر دیگر!) مثل دیوانه ها کار می کردند تا کشتی را سرپا نگه دارند. بنابراین ، بله ، روز به سرعت برای تغییر گذشت!

من اعتراف می کنم که ناامید شده ام و خوب نخوابیده ام و زمان کوتاهی را برای خودم ، خانواده ، دوستان و همه چیز دیگر پیدا کرده ام – وبلاگ ها ، پادکست ها ، خواندن ، همه چیز. اما این آخر هفته کمی آرامش را در هرج و مرج ایجاد می کند ، به خصوص پس از آخر هفته گذشته و ما قصد داریم تولد او را جشن بگیریم مارک! 41!

سال گذشته من یک مهمانی غیرمنتظره برای او برگزار کردم … و این مورد مورد علاقه او نبود. او واقعاً طرفدار قرار گرفتن در مرکز توجه نیست و به عنوان یک فرد درون گرا ، فقط مورد او نبود. بنابراین امسال ، من برنامه ای جز بچه داری شبانه ندارم تا بتوانیم بدون بچه ها کمی بیرون برویم. امیدوارم او ناامید نشود!

امروز کمی زود کار را ترک کردم ، برای شروع شب جمعه به آموزش ترور رفتم و برای شام به آنجا رفتم. شام به دلیل کل بازدید کمی بیشتر از حد انتظار طول کشید ، بنابراین دفعه بعد برنامه ریزی می کنم و مواد را یک روز قبل یا آخر هفته که زمان بیشتری وجود دارد آماده می کنم. هفته ها که متوجه می شوم ، شما با خوردن شام روی میز قبل از تاریکی بیرون ، دنیا را تغییر می دهید.

این دستور غذا کاملاً مشابه بود. من این کار را چند هفته پیش انجام دادم و سبزیجات را از قبل آماده کردم. این با حداقل تلاش جمع شد و من یک لیست ساده از مواد را دوست دارم ، دوست دارم ، دوست دارم. دستور اصلی کمی عاری از مواد و دستورالعمل بود ، بنابراین من فقط با این ایده دویدم و عالی شد. همه ما آن را دوست داشتیم و از بقیه در طول هفته بسیار لذت بردیم!

عناصر

  • 1 پوند پاستای خشک پاپیونی خشک

  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، تقسیم شده

  • 1 1/2 پوند سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست ، به مکعب های 1 اینچی برش دهید

  • 1/2 قاشق چایخوری نمک

  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه

  • 3 فلفل ، ورقه شده

  • 1 پیاز قرمز ، نازک ورقه شده

  • 12 اونس مارچوبه ، خرد شده و به قطعات 3 اینچی برش دهید

  • کدو سبز 1 عدد ، نیم ماه خرد کنید

  • 2 قارچ پورتوبلو ، تمیز و برش داده می شوند

  • 1/2 فنجان عسل

  • 1/2 فنجان سرکه بالزامیک

دستورالعمل ها

  1. یک قابلمه بزرگ آب را روی حرارت زیاد گرم کنید. هنگام جوشاندن ، ماکارونی را اضافه کنید و به مدت 8-10 دقیقه یا تا زمان دندانه بپزید. آبکش کنید ، آبکشی کنید و کنار بگذارید.
  2. در حالی که ماکارونی در حال پخت است ، یک قابلمه بزرگ را با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی حرارت متوسط ​​زیاد گرم کنید. وقتی داغ شد ، سینه مرغ را اضافه کرده و نمک و فلفل بپاشید. به مدت 5-6 دقیقه ، یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شود و بپزد ، بپزید. آن را روی بشقاب بگذارید و روی آن را بپوشانید تا گرم شود.
  3. قابلمه را دوباره روی حرارت قرار دهید و روغن زیتون باقی مانده را اضافه کنید. وقتی داغ شد فلفل و پیاز را اضافه کنید. 2-3 دقیقه بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید.
  4. مارچوبه و کدو سبز را اضافه کنید ؛ هم بزنید 4-5 دقیقه بپزید ، هر 1-2 دقیقه هم بزنید.
  5. برش های قارچ پورتوبلو را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. به مدت 3-4 دقیقه بپزید.
  6. در یک کاسه کوچک ، عسل و سرکه بالزامیک را با هم مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند.
  7. وقتی سبزیجات نرم شدند ، مرغ و ماکارونی پخته شده را به قابلمه برگردانید. مخلوط بالزامیک را روی آن بریزید و هم بزنید. قبل از سرو به مدت 1-2 دقیقه بپزید تا داغ شود.

اطلاعات تغذیه:

محصول: 8
مقدار مصرف: 2 فنجان انبوه

مقدار در هر دوز:
کالری: 420چربی کل: 6.9 گرمکلسترول: 41 میلی گرمسدیم: 325 میلی گرمکربوهیدرات: 70.5 گرمفیبر: 3.3 گرمقند: 21.8 گرمپروتئین: 22.4 گرم

قبل از رفتن از این کدوها در باغ استفاده کنید!

خداحافظ،

دیدگاهتان را بنویسید