وانیل فرووی خانگی! – لورا لیا در تعادل است


  • 1 بولی بادام زمینی
  • 1 بولی ماست یونانی بدون لاکتوز FAGE BestSelf
  • 1 بولی شیر بادام شیرین نشده
  • 2 قاشق غذاخوری روغن آووکادو
  • 3/4 بولی شربت افرا
  • 2 قاشق چایخوری قطره وانیل
  • خرج کردن نمک دریا

دستورالعمل های عملکرد کرم:

  1. اجازه دهید ظرف بستنی ساز حداقل 24 ساعت یخ بزند. بادام زمینی را در یک کاسه در منطقه ای سایه دار روی میز قرار دهید. روی آن را با آب فیلتر شده و دمای اتاق بپوشانید و به مدت 8 ساعت یا یک شب بخیسانید.
  2. روی یک قالب ساده (تقریباً در ابعاد 8 4 4 3 3) با کاغذ روغنی بچینید. توصیه می کنم دو طرف را با چسب پایین نگه دارید. اطمینان حاصل کنید که در فریزر جایی برای قالب نان وجود دارد.
  3. بادام زمینی ها را آبکش کرده و آبکشی کنید. در یک مخلوط کن ، تمام مواد ماست یخ زده را مخلوط کرده و مخلوط کنید تا یکدست و کرمی شود.
  4. داخل بستنی ساز بریزید و طبق دستور روی بسته ورز دهید. این کار برای من حدود 25 دقیقه طول می کشد. مخلوط باید شبیه ماست نرم یخ زده باشد. ماست یخ زده را در قالب نان چرب شده بکشید ، روی آن را با پلاستیک بپوشانید و قبل از لذت بردن به مدت 8 ساعت فریز کنید. توصیه می کنم بستنی را قبل از ریختن به مدت 15 دقیقه بگذارید. باقی مانده ها به مدت 1 ماه در فریزر خوب نگهداری می شوند.

بدون اطلاعات اطلاعاتی:

  1. یک قالب پخت 11x8x2 (یا اندازه مشابه) را با کاغذ روغنی بچسبانید و حداقل به مدت 8 ساعت و یک شب در فریزر قرار دهید. من از چسب برای پایین نگه داشتن کناره ها استفاده می کنم.
  2. بادام زمینی را در یک کاسه در منطقه ای سایه دار روی میز قرار دهید. روی آن را با آب فیلتر شده و دمای اتاق بپوشانید و به مدت 8 ساعت یا یک شب بخیسانید.
  3. بادام زمینی ها را آبکش کرده و آبکشی کنید. تمام مواد ماست یخ زده را در مخلوط کن مخلوط کرده و مخلوط کنید تا یکدست و کرمی شود. داخل قالب سرد سرد بریزید و 30 دقیقه بدون درب آن را فریز کنید.
  4. از مخلوط کن دستی برای مخلوط کردن ملایم به مدت 5 دقیقه استفاده کنید. این فرآیند را فریز کرده و هر 30 دقیقه ، 6 بار دیگر (بله ، بیش از سه ساعت!) تکرار کنید.
  5. خوب بپوشانید و قبل از استفاده به مدت 8 ساعت دیگر فریز کنید. توصیه می کنم قبل از ریختن بستنی را به مدت 15 دقیقه بگذارید. باقی مانده ها به مدت 1 ماه در فریزر خوب نگهداری می شوند.



دیدگاهتان را بنویسید