همبرگر لوبیا سیاه نخودچی – تغذیه کلی جونز


به دستور چاپ دستور العمل بروید

اگر این مرحله از پخت و پز را به آنها پیشنهاد کنید ، گیاه خواران و خورندگان خوشحال خواهند شد! در حالی که من مال خودم را دوست دارم همبرگر عدس سیب زمینی شیرین، این همبرگرهای لوبیا را می توان خیلی سریع تر هم زد و روی کباب پز درست کرد. آنها همچنین می توانند به صورت کشویی ساخته شوند تا فضای زیادی برای پیش غذاهای خوشمزه و طرفین مانند من داشته باشید شیره کنگر فرنگی اسفناج، سیب زمینی پستو پسته، و ادامام ساکوتاشبه بنابراین در این روز یادبود (و در تمام طول تابستان) کباب پز را روشن کنید ، رویه ها و کناره های مورد علاقه خود را بگیرید و این برگر آسان ، گیاهی و با پروتئین بالا را درست کنید!

برگر نخود نخودچی آماده کننده

وقتی همبرگر خود را برای نخود درست می کنید ، تنها چیزی که نیاز دارید چند جزوه ، غذاساز یا مخلوط کن با کیفیت بالا و کباب یا فر است. همچنین داشتن یک لیوان اندازه گیری برای شکل دادن به همبرگر یا سرسره مفید است (1/3 بولی برای همبرگر یا 1/4 فنجان برای لغزنده) ، اما شما همچنین می توانید با دست اسکوپ کنید و شکل دهید.

همچنین می توانید آنها را در فر تهیه کنید ، وقتی که نمی دانید چگونه کباب کنید ، و یک میان وعده عالی در طول فصل فوتبال ارائه می دهند. هر زمان که آنها را درست می کنید ، من اکیداً توصیه می کنم لوازم جانبی تهیه کنید تا برای ناهار راحت عصرانه و شام هفته بعد آماده باشید!

لوبیای گیاهی همبرگر

برنج لوبیا که پیشنهاداتی را ارائه می دهد

15 دقیقه ای که برای کباب کردن لازم است زمان کافی برای آماده سازی مواد برگر شما مانند پیاز ، گوجه فرنگی ، آووکادو و سالاد است. همچنین فرصت مناسبی وجود دارد که برخی سبزیجات مانند کدو سبز ، کلم بروکلی و بادمجان را روی توری بریزید تا غذاهای جانبی تسهیل شوند. شارون پالمر ، عضو RD یک دستور ساده و خوشمزه دارد سبزیجات گریل شده در اینجا بسیار مناسب خواهد بود

تا زمانی که از جو دوسر فاقد گلوتن استفاده می کنید ، این برگرها فاقد گلوتن هستند. اوگ وچه نیاز به خوردن فاقد گلوتن داشته باشید ، چه نخورید ، حلقه های سیب زمینی شیرین کبابی به خوبی “نان” مانند تصویر عمل می کنند. این ایده از نان سیب زمینی شیرین چند سال پیش الهام گرفته بود اما امروزه به همان اندازه خوشمزه است! اگر یک فنجان سنتی تر انتخاب می کنید و نیاز دارید که فاقد گلوتن باشد ، به دنبال مارک هایی مانند Schar یا Udi باشید.

همبرگر گیاهی با توپ های سیب زمینی شیرین

نخود با لوبیا سیاه

همبرگر لوبیا سیاه نخودچی

این نخود با لوبیا یک جایگزین آسان و غنی از پروتئین برای همبرگرهای گوشت گاو است که در کوره بریزید. گیاهخواران و همه چیز خواران این را دوست خواهند داشت!

زمان آماده سازی 5 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

کل زمان 20 دقیقه

دوره استارت ، غذای اصلی ، غذای جانبی

غذا آمریکایی

  • 1 قاشق غذاخوری کتان آسیاب شده یا چیا
  • 1 می توان لوبیا سیاه ، آبکشی و آبکش شده
  • 1 می توان لوبیا گاربانزو ، آبکشی و آبکش شده
  • 1 2 قوطی اونس چیلی سبز
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1 قاشق چایخوری بوی چیلی
  • 1 قاشق چایخوری زیره
  • 1 بولی سبوس جو دوسر یا جو دوسر سریع
  • ¼ بولی آرد لوبیا گاربانزو اختیاری ، اگر مخلوط بسیار مرطوب باشد
  • کتان یا چیا را با 2 و نیم قاشق غذاخوری آب در رمکین کوچک هم بزنید و بگذارید بماند.

  • لوبیا گاربانزو و سبوس جو دوسر را در غذاساز یا همزن با کیفیت بالا بکشید تا شبیه آرد درشت شود.

  • تخم کتان ، ادویه جات ترشی جات ، فلفل دلمه ای سبز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

  • لوبیا سیاه را اضافه کرده و پالس کنید تا به بافت دلخواه برسید. من یک نبض نور را توصیه می کنم تا لوبیا سیاه قابل مشاهده باشد و بتواند بافت را به نوار لغزنده اضافه کند.

  • مواد را در یک کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید.

دستورالعمل پخت در فر

  • در حالی که فر تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم می شود ، 1/3 فنجان یا 1/4 فنجان مخلوط (برای همبرگر یا اسلاید) را مکرراً روی صفحه فر که چسبناک نیست یا با کاغذ روغنی یا فویل نقره پوشانده نشده است بپاشید.

  • قبل از بیرون آوردن و چرخاندن به مدت 10 دقیقه بپزید ، سپس 5 دقیقه دیگر قبل از سرو بپزید.

دستورالعمل پخت کباب پز

  • در حالی که گریل در دمای 450 درجه فارنهایت قرار دارد ، 1/3 فنجان یا 1/4 فنجان مخلوط (برای همبرگر یا اسلاید) را مکررا روی یک ورقه پخت کوچک که با کاغذ روغنی پوشانده شده است بریزید.

  • سینی فر را مستقیماً روی توری گریل قرار دهید و پخت را برای 5-6 دقیقه به پایان برسانید. نوار لغزنده را بچرخانید و 5 دقیقه دیگر بپزید.

جستجوی کلمه نخود با لوبیا سیاه ، اسلاید گیاهی

لوبیا نخودچی بدون گلوتن با لوبیا سیاه

دیدگاهتان را بنویسید