مربا مخلوط توت – Marisa Moore Nutrition


مربای توت مخلوط خانگی راهی تازه و خوشمزه برای حفظ انواع توت های تابستانی خوشمزه است. انجام آن نیز آسان است!

مربا را در یک شیشه با انواع توت ها و قاشق بریزید

این پست توسط تولید کنندگان توپ حمایت می شود® محصولات کنسرو شده در خانه و این پست حاوی پیوندهای مرتبط است.

این مربای زغال اخته توت فرنگی خانگی میوه ای ، افزودنی مناسبی برای صبحانه یا میان وعده شما است!

مربا کنسرو شده نه تنها خوشمزه و خوشمزه است ، بلکه راهی عالی برای حفظ فراوانی فصل است. اگر به طعم دلپذیر تری علاقه دارید ، ممکن است بخواهید دستور العمل کنسرو گوجه فرنگی من ، بروسکتا در یک کوزه ، از سال گذشته را بررسی کنید.

اما این مربای بلوبری توت فرنگی یک راه شیرین برای شروع گرما است. این یکی به ویژه با رنگ و طعم قوی زیبا است. به علاوه ، ایجاد آن بسیار آسان است. من به شما نشان می دهم چگونه!

شما نیاز خواهید داشت

ترکیبی از توت فرنگی تازه ، زغال اخته ، توت سیاه یا تمشک
Ball® RealFruit pe پکتین کلاسیک
قند
6 حباب® کوزه های پینتی
قابلمه یا قابلمه ای برای پخت مربا
کنسرو حمام آب Ball® یا وان بزرگ و عمیق با درب و قفسه
لیفتراک شیشه ای و بررسی کننده فضای جلو
حوله آشپزخانه را تمیز کنید

کاسه های توت فرنگی ، زغال اخته ، شکر و پکتین با 3 قوطی خالی خالی

مربای توت مخلوط را درست کنید

این دستور غذا مراحل خاصی را می طلبد. گوش به زنگ باشید. اگر برای اولین بار است که مربا را به تنهایی قرار می دهید ، ممکن است کمی طول بکشد تا به هر مرحله نگاه کنید – حداقل این تجربه من است.

هرچه بیشتر مربا خانگی درست کنید ، ایمن تر خواهید بود و سریعتر از این مرحله عبور خواهید کرد.

برای تهیه این مربا از روش کنسرو کردن استفاده می کنیم.

قبل از شروع ، میوه ها را بشویید و تمام ملزومات لازم ، از جمله شیشه و درپوش ، بالابر شیشه ای ، سر و حوله را جمع آوری کنید.

توت فرنگی خرد شده و زغال اخته کامل را در یک کاسه مخلوط فولاد ضد زنگ بریزید

اگر از توت فرنگی استفاده می کنید ، انواع توت های بزرگ یا بسیار متراکم را خرد کنید تا خرد شدن میوه راحت تر شود. شما می توانید همین کار را با توت سیاه انجام دهید. می توانید بلوبری و تمشک را به صورت کامل له کنید.

من از سیب زمینی پوره برای خرد کردن انواع توت ها در یک کاسه استفاده کردم. برای صرفه جویی در نظافت می توانید این کار را در قابلمه ذخیره سازی انجام دهید!

توجه داشته باشید: برای به دست آوردن 4 فنجان توت خرد شده از 1 لیتر توت فرنگی و 2 لیتر زغال اخته استفاده کردم.

توت فرنگی و زغال اخته را در کاسه ای که داخل آن سیب زمینی پوره شده له کنید

بهترین توت ها برای مربا توت مخلوط کدامند؟

می توانید از انواع توت های مورد علاقه خود برای مربای خانگی استفاده کنید. من می گویم با آنچه در فصل است و آنهایی که وقتی به بازار می روید طعم بهتری دارد بروید.

من توت فرنگی و زغال اخته را انتخاب کردم زیرا در فصل هستند و در این ماه محلی رشد می کنند. بلوبری در تابستان در گرجستان فراوان است ، بنابراین من دوست دارم از آنها در مربا استفاده کنم. علاوه بر این ، رنگ باور نکردنی است!

به عنوان مثال ، اگر در قسمت شمال غربی اقیانوس آرام هستید ، می توانید از شاه توت و تمشک در حال حاضر یا هر ترکیبی از این چهار استفاده کنید.

نتیجه نهایی: از انواع توت هایی که دوست دارید و در دسترس شما استفاده کنید. این یک دستور عالی برای استفاده از توت ها قبل از خراب شدن است. می دانیم که آنها دوام چندانی ندارند.

4 لیوان نصف پیمانه مربای توت مخلوط در کنار هم

آیا باید از آن همه قند استفاده کنم؟

آره. این دستور العمل با استفاده از سطح قند و پکتین آزمایش شده است. دارای تعادل طعم مناسب است و درست تنظیم می شود.

اگر می خواهید قند کم ، مربا یخچال من را امتحان کنید ، مربای هلوی قابلمه فوری را بررسی کنید.

سر از مربا توت مخلوط در شیشه با یک قاشق در کنار آن

طرز سرو این مربا

این مربا با بسیاری از غذاها سازگار است. می توانید از آن به عنوان یک شیرینی شیرین روی ساندویچ ها استفاده کنید ، آن را با روغن ، سرکه و گیاهان برای نان میوه مخلوط کنید ، یا ماهی ، مرغ یا گوشت خوک را برای یک تاپ میوه ای اضافه کنید!

می توانید این مربا توت مخلوط را روی نان تست بخورید یا …

  • ته خود ماست میوه درست کنید.
  • آن را به بلغور جو دوسر تبدیل کنید.
  • روی تخته پنیر یک عروسک میوه ای بگذارید. به خصوص با پنیر بز یا چدار تیز بسیار خوشمزه خواهد بود.

مربا اضافی گرفتی؟ یک کمان ببندید و به عنوان یک هدیه ساده برای همسایگان خود به اشتراک بگذارید!

این ایده آخر به ویژه هنگامی که در فصل بهار و تابستان به چیدن توت می پردازید مفید است.

چگونه می خواهید از این دستور غذا استفاده کنید؟ لطفاً در نظرات یا اینستاگرام به من اطلاع دهید. من همیشه به دنبال ایده های جدید هستم!

مربای توت را در یک شیشه باز با یک قاشق داخل آن مخلوط کنید

مربای توت مخلوط

مربای توت مخلوط خانگی راهی تازه و خوشمزه برای حفظ انواع توت های تابستانی خوشمزه است. انجام آن نیز آسان است!

زمان آماده سازی20 دقیقه

زمان پخت20 دقیقه

زمان خنک کننده12 ساعت ها

کل زمان12 ساعت ها 40 دقیقه

دوره: خوراک مختصر

غذا: آمریکایی

کلمه جستجو: دستور تهیه کنسرو ، مربا خانگی

مقدار مصرف: 96 دوز 1 قاشق غذاخوری

کالری: 30kkal

عناصر

  • 4 جام توت ها را خرد کنید ، با غذاهای مورد علاقه خود مانند توت فرنگی ، زغال اخته ، توت سیاه و / یا تمشک مخلوط کرده و مطابقت دهید
  • قاشق غذاخوری Ball® RealFruit pe پکتین کلاسیک
  • 3 جام قند

دستورالعمل ها

  • قوطی آب جوش را آماده کنید. کوزه ها را در آب جوش گرم کنید تا آماده استفاده شوند. جوش نزنید. درپوش را با آب گرم و صابون بشویید و کنار بگذارید.

  • در قابلمه 8 لیتری مخلوط کنید. به تدریج پکتین را با هم مخلوط کنید. با حرارت زیاد ، دائماً هم بزنید و به جوش بیاورید تا قابل جابجایی کامل نباشد.

  • تمام شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا حل شود. مخلوط را به وردنه کامل برگردانید. به مدت 1 دقیقه بجوشانید و مرتباً هم بزنید. از روی حرارت بردارید. در صورت لزوم کف صاف کنید.

  • مربای داغ را در کوزه های داغ ، یکی یکی بریزید و فضای سر را به اندازه یک اینچ باقی بگذارید. رینگ ها را پاک کنید. پلک های میانی روی شیشه قرار می گیرند و روی نوار چسبانده می شوند و محکم روی نوک انگشتان قرار می گیرند. ظرف را در قوطی آب جوش قرار دهید. این کار را تکرار کنید تا همه شیشه ها پر شوند.

  • کوزه ها را به مدت 10 دقیقه کار کنید ، ارتفاع را تنظیم کنید. حرارت را خاموش کنید ، درب ظرف را بردارید و بگذارید کوزه ها به مدت 5 دقیقه بمانند. کوزه ها را برداشته و در یخچال قرار دهید. کوزه ها را بردارید و به مدت 12-24 ساعت در یخچال قرار دهید. درپوش ها را از نظر مهر و موم بررسی کنید ، هنگام فشار به وسط نباید خم شوند.

توضیحات

افشاگری: این یک ایمیل حمایتی است که بخشی از مشارکت مداوم با Newel Brands ‘Fresh Preservation Division است. آنها کوزه ، تجهیزات و غرامت پولی ارائه کرده اند. همه افکار و نظرات بیان شده متعلق به من است.

تغذیه

کالری: 30kkal | کربوهیدرات: 8گرم | پروتئین: 1گرم | فیتا: 1گرم | چربی های اشباع شده: 1گرم | سدیم: 2میلی گرم | پتاسیم: 5میلی گرم | فیبر: 1گرم | قند: 7گرم | ویتامین A: 3IU | ویتامین سی: 1میلی گرم | کلسیم: 1میلی گرم | اهن: 1میلی گرم



دیدگاهتان را بنویسید