سردتر می شود ، یعنی… فصل کدو تنبل است! این کلوچه های کدو تنبل آرد بادام به عنوان یک میان وعده قبل از ورزش یا برای صرف صبحانه و قهوه خوشمزه هستند. در حالی که من عاشق مال خودم هستم مافین کدو حلوایی عسلی همچنین ، من دوست دارم انواع دستور العمل های مختلف را امتحان کنم و اینها خیلی خوب به نظر می رسند که آنها را به اشتراک نگذارم. علاوه بر این ، آنها بدون گلوتن و گیاهخوار هستند!

مافین کدو تنبل بدون گلوتن

مافین کدو تنبل و بادام آرد بادام

چیزی که بیشتر از همه دوستش دارم مافین هنگامی که نوبت به پرکردن و تزیین می رسد ، همه کاره هستند. اگر این روزها را پشت سر هم بخورید ، حتی می توانید آن را با دوز مخلوط کنید تا تنوع داشته باشید. برخی از افزودنی های مورد علاقه من به مافین کدو تنبل ، نان کاکائو ، چیپس شکلات تلخ ، دانه های نارگیل و شاهدانه است. با برخی از آنها سعی کردم کدو تنبل را با افزودن پوره به عنوان پرکننده بیشتر کنم و بسیار خوب کار کرد. خیلی امکانات!

من همچنین طرفدار کتک زدن آستین هایم با کره بادام زمینی هستم – این راهی عالی برای افزودن کمی پروتئین اضافی ، فیبر و چربی های سالم به میان وعده ای است که کمی سیر کننده تر است. جفت کلوچه ها با شیر یا ماست (چه لبنی و چه لبنی) راه دیگری برای افزودن پروتئین و چربی به یک میان وعده سریع است. یک وعده غذایی کوچکبه

مافین کدو تنبل گیاهی

مافین کدو تنبل گیاهی و بدون گلوتن

این مافین های کدو تنبل بادام بدون شیر ، گیاهی و بدون گلوتن هستند-هیچ تغییری لازم نیست. پیدا کردن یک دستور العمل که برای هر دوی این الگوهای رژیمی کار کند اما طعم و بافتی را ارائه دهد ، دشوار است ، اما کاملاً مرطوب ، کرکی و خوشمزه است. آنها برای رویدادها و مجالس پاییزی بسیار مناسب هستند زیرا نیازهای غذایی را برآورده می کنند (هر چند مطمئن باشید که آنها را با افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند به اشتراک بگذارید!)

دستور العمل آسان کدو تنبل
دستور العمل آسان کدو تنبل

آرد بادام با مافین کدو تنبل

این کلوچه های کدو تنبل آرد بادام در عرض چند دقیقه آماده می شوند و راهی گیاهی و بدون گلوتن برای جشن گرفتن فصل با طعم های پاییزی هستند!

زمان آماده سازی 5 دقیقه

زمان پخت 25 دقیقه

دوره صبحانه ، دسر ، غذاهای جانبی

غذا آمریکایی

  • 1 1/2 جام آرد یا آرد بادام
  • 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
  • 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 2 قاشق چایخوری ادویه کدو تنبل (من از ترکیب Trader Joe استفاده می کنم)
  • 2 قاشق چایخوری دارچین
  • 3 تخم کتان (به 3 قاشق غذاخوری کتان آسیاب شده نیاز دارید)
  • 3/4 بولی کدو تنبل ارگانیک (خانگی یا کنسرو شده)
  • 1 قاشق غذاخوری قطره وانیل
  • 3 قاشق غذاخوری شربت افرا خالص ارگانیک (یا 4 قاشق غذاخوری پوره خرما)
  • مواد افزودنی اختیاری مانند نان کاکائو و نارگیل رنده شده
  • 3 قاشق غذاخوری کتان را با 8-9 قاشق غذاخوری آب گرم در یک رامکین یا یک کاسه کوچک مخلوط کرده و بگذارید بماند.

  • فر را روی 350 درجه فارنهایت گرم کنیدبه

  • قالب مافین را کمی با روغن زیتون یا روغن نارگیل چرب کنید.

  • تمام مواد خشک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.

  • تمام مواد مرطوب را در یک کاسه دیگر ، از جمله تخم کتان ، با هم مخلوط کنید.

  • به خشک کن اضافه کنید و هم بزنید تا قوام یکدست اما مرطوب به دست آید.

  • حتی در قالب های مافین برش بزنید-باید 12 مافین یا 20-24 مینی مافین تهیه کنید.

  • اختیاری: مرکز مافین را با یک کاردک لاستیکی فشار دهید و 1 قاشق غذاخوری پوره کدو اضافه کنید.

  • مزه های دلخواه را اضافه کنید

  • در فر قرار دهید و به مدت 22-25 دقیقه برای مافین معمولی و 15 دقیقه برای مینی مافین بپزید.

  • از روی حرارت بردارید و 10 دقیقه صبر کنید تا قالب های مافین برداشته شوند.

جستجوی کلمه مافین کدو تنبل آرد بادام ، بدون گلوتن ، گیاهی

مافین کدو تنبل بدون گلوتن

دستور العمل های پاییزی بیشتر!

در اینجا چند دستور العمل پاییزی دیگر وجود دارد که من دوست دارم وقتی در خارج سرد می شود ، آنها را تهیه کنم!

و برخی از دستور العمل های پاییزی خودم: