رژیم هیجان انگیز مدیترانه ای


رژیم غذایی مدیترانه ای
رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم هیجان انگیز مدیترانه ای

امروزه حفظ تناسب اندام یکی از مهمترین دغدغه های زندگی افراد است. بر این اساس ، برخی از افراد برای ورزش به رژیم های مختلف متوسل می شوند که نه تنها می تواند به آنها کمک کند بلکه ناسالم است و سلامت آنها را به خطر می اندازد. پیگیری این موضوع اهمیت رعایت رژیم غذایی مناسب را بیش از پیش نشان می دهد. اگر بدنبال رژیم غذایی سالم برای بدن خود هستید ، رژیم مدیترانه ای ممکن است برای شما مناسب باشد.
پس برای آشنایی بیشتر با رژیم مدیترانه ای با ما همراه باشید.

چرا رژیم مدیترانه ای؟

مطالعات نشان داده است که بیماریهای مزمن و التهابی مانند فلج مغزی ، سیستم قلبی عروقی ، سندرم متابولیک ، آرتریت روماتوئید ، چاقی ، دیابت نوع 2 و سرطان در کشورهای پیرو رژیم مدیترانه ای کمتر از سایر کشورها دیده می شود. بنابراین ، رژیم غذایی سالم می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

رژیم مدیترانه ای چیست؟

رژیم مدیترانه ای از عادات سنتی تغذیه سالم مردم کشورهای حاشیه مدیترانه مانند فرانسه ، یونان ، ایتالیا و اسپانیا پیروی می کند. اگرچه هیچ تعریف واحدی از رژیم مدیترانه ای وجود ندارد ، اما معمولاً حاوی مقادیر زیادی سبزیجات ، میوه ها ، غلات کامل ، حبوبات ، آجیل ، دانه ها و روغن زیتون است. همچنین توصیه کلی رژیم مدیترانه ای مصرف غذاهای تازه ، فصلی و محلی در هر منطقه و به حداقل رساندن مصرف غذاهای فرآوری شده ، فست فودها و شیرینی ها است.

اجزای اصلی رژیم مدیترانه ای عبارتند از:

مصرف روزانه: سبزیجات ، میوه ها ، غلات کامل و چربی های سالم
مصرف هفتگی: ماهی ، مرغ ، حبوبات و تخم مرغ
• مصرف متوسط: محصولات لبنی
• مصرف محدود: گوشت قرمز و شیرینی
• نوشیدن مقدار زیادی آب
وعده های غذایی با خانواده و دوستان و ورزش منظم از دیگر عناصر مهم رژیم مدیترانه ای است.

غذاهای گیاهی بیشتر و خوراک دام کمتر بخورید

در این رژیم غذایی ، اکثر وعده های غذایی حاوی مواد گیاهی هستند. خوراک دام متوسط ​​است (غذاهای دریایی ، مرغ ، تخم مرغ و محصولات لبنی) یا محدود (گوشت قرمز) ، به این معنی که باید گهگاه مصرف شود.

رژیم غذایی مدیترانه ای با چربی سالم

چربی های سالم یکی از پایه های رژیم مدیترانه ای هستند. زیرا چربی های ناسالم (چربی های اشباع و ترانس) نقش مهمی در ایجاد بیماری های مزمن و التهابی دارند.

روغن زیتون (چربی اشباع نشده) منبع اصلی چربی در رژیم مدیترانه ای است ، که نشان می دهد کلسترول تام و کلسترول (LDL یا کلسترول “بد”) را کاهش می دهد. غلات و آجیل نیز حاوی چربی های اشباع نشده هستند.

مصرف ماهی در رژیم مدیترانه ای بسیار مهم است. ماهی های چرب مانند ماهی خال مخالی ، شاه ماهی ، ساردین ، ​​ماهی تن ماهی آزاد ، ماهی آزاد و ماهی قزل آلا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 (چربی های غیر اشباع چندگانه) هستند و نقش مهمی در کاهش التهاب در بدن ایفا می کنند. اسیدهای چرب امگا 3 همچنین به کاهش تری گلیسیرید ، کاهش لخته شدن خون ، کاهش خطر سکته مغزی و نارسایی قلبی کمک می کند.

غذاهای ممنوعه در رژیم مدیترانه ای

غذاهایی که در رژیم غذایی مدیترانه ای ممنوع است شامل روغن های فرآوری شده ، قندهای غیر طبیعی ، GMO ها و چربی های ترانس است.

دیدگاهتان را بنویسید