رژیم غذایی متفاوت به چه معناست –


جنبش گیاهان همچنان طرفداران وفادار دارد ، اما این رویکرد برای غذا خوردن برای همه یکسان به نظر نمی رسد. یک س commonال متداول این است که چه چیزی این رژیم های گیاهی را در مقایسه با گیاهان در مقایسه با گیاهان دارویی متمایز می کند. در اینجا برخی از انواع رژیم های گیاهی رایج و منظور آنها چیست.

یکی از موارد مورد علاقه من در مورد رژیم سبزیجات این است که می توان آن را طوری طراحی کرد که کاملا مناسب شما باشد. در حالی که سایر رژیم های عمدی می توانند سفت و سخت باشند ، بسیاری از مردم به تشخیص خود غذای گیاهی تهیه می کنند.

خوردن گیاهان بیشتر یک حقیقت مطلق در مورد بهترین روش طبخ بدن برای بهترین سلامتی است. اطلاعات مربوط به ظاهر آن به شما بستگی دارد.

گیاه خواران در برابر گیاهان + سایر رژیم های غنی از گیاهان

خوردن گیاهان بیشتر و خوردن محصولات حیوانی کمتر فواید زیادی دارد. گیاهان نه تنها از سلامت فوق العاده ای برخوردارند ، بلکه دارای مزایای زیست محیطی و اخلاقی هستند که بسیاری را مجبور به انتخاب این غذا می کند.

رژیم غذایی گیاهی شما چگونه باید باشد؟ در زیر انواع رایج گیاهی گیاهی در مقابل گیاهی در مقابل گیاهخواری و گیاهی و معنی آنها را مورد بحث قرار می دهیم.

کاشته شده

این در واقع یک مفهوم کلی است و ممکن است برای تفسیر باز باشد. گفتن اینکه رژیم غذایی گیاه شناسی را دنبال می کنید می تواند در واقع نشان دهنده برخی از مفاهیمی باشد که در زیر به آنها می پردازم.

گفته می شود ، رژیم غذایی گیاهی در درجه اول بر غذاهای گیاهی-میوه ، سبزیجات ، غلات کامل ، آجیل ، دانه ها و حبوبات (لوبیا ، نخود ، عدس)-و محصولات ساخته شده از آنها استوار است.

برخی از افرادی که از رژیم گیاهی پیروی می کنند ممکن است شامل مقادیر کمی از محصولات حیوانی و غذاهای بسته بندی شده باشند ، در حالی که برخی دیگر از این موارد اجتناب می کنند.

بیشتر از قلمرو گیاهان

این رژیم غذایی است که خانواده من از آن پیروی می کنند. اینجاست که من اغلب به دیگران توصیه می کنم وقتی به دنبال تغییرات گیاهی هستند شروع کنند.

غذاهایی که عمدتاً از قلمرو گیاهی هستند ، عمدتاً بر اساس غذاهای گیاهی کامل هستند اما به محصولات جداگانه از قلمرو حیوانات اجازه می دهند. به عنوان مثال ، در حالی که من اغلب غذاهای گیاهی می خورم ، گاهی تخم مرغ یا محصولات لبنی خاصی را در رژیم غذایی خود قرار می دهم.

انجام رژیم غذایی که عمدتاً از قلمرو گیاهان است ، به انعطاف پذیری لازم برای خانواده من کمک می کند تا در بهترین حالت ممکن احساس خوبی داشته باشند و به گونه ای غذا بخورند که برای ما پایدارتر باشد.

گیاهخوار

رژیم گیاهخواری محصولات حیوانی و محصولات حیوانی را حذف می کند.

به طور رسمی توسط انجمن وگان به شرح زیر تعریف شده است:

“فلسفه و شیوه ای از زندگی که به دنبال حذف – تا حد امکان و عملی – تمام انواع سوء استفاده و ظلم به حیوانات برای غذا ، پوشاک یا سایر اهداف است. و متعاقباً توسعه و استفاده از گزینه های بدون حیوان را به نفع حیوانات ، انسانها و محیط زیست ترویج می دهد. در رژیم غذایی ، این به معنی عادت حذف تمام محصولاتی است که به طور کامل یا بخشی از حیوانات است.

همانطور که احتمالاً حدس زده اید ، گیاهخواری اغلب فراتر از بشقاب است. این همیشه مشخصه انواع گیاهان رژیم غذایی نیست.

این بدان معناست که اکثر افرادی که از رژیم گیاهی پیروی می کنند ، ملاحظات اخلاقی مشابهی را در زمینه های دیگر نیز اعمال می کنند. به عنوان مثال ، از محصولات مصرفی (مانند لوازم آرایشی ، محصولات شخصی و لباس) که حاوی مواد حیوانی هستند یا روی حیوانات آزمایش شده اند خودداری کنید.

همه مواد غذایی ، سرشار از گیاهان دارویی

اگرچه رژیم غذایی گیاهی به معنی خوردن بیشتر (یا همه) گیاهان است ، اما این بدان معنا نیست که همیشه از غذاهای سالم تهیه می شود.

امروزه بسیاری از غذاهای گیاهی را می توان نعمت و نفرین دانست.

مصرف سبزیجات هرگز آسان نبوده است ، به خصوص اگر به دنبال مجموعه ای از گیاهان با غذاهای محبوب مانند سوسیس ، همبرگر و بستنی هستید. اما این نوع محصولات دقیقاً به اندازه غذاهای گیاهی سالم نیستند.

غذاهای کامل ، رژیم های گیاهی بر انتخاب غذای طبیعی تأکید می کنند. این به معنای به حداقل رساندن یا اجتناب از غذاهای بسته بندی شده و نسخه های گیاهی فوق الذکر محصولات سنتی دامی است. در عوض ، شما وعده های غذایی را با استفاده از میوه ها و سبزیجات کامل ، حبوبات (لوبیا ، نخود ، عدس) ، آجیل ، دانه ها و غلات کامل تهیه می کنید.

برخی از افرادی که رژیم غذایی سالم و گیاهی دارند ، علاوه بر افزودن نمک و شکر ، از روغن نیز اجتناب می کنند.

گیاه خواری

رژیم گیاهخواری بر زندگی گیاهان تأکید می کند ، اما حاوی تخم مرغ و / یا محصولات لبنی نیز می باشد. گوشت ، ماهی و طیور را حذف می کند.

به طور دقیق تر ، لاکتو گیاهی گیاهان و محصولات لبنی ، تخم مرغ گیاهی گیاهان و تخم مرغ و لاکتووو-گیاهی گیاهان ، تخم مرغ و محصولات لبنی می خورد.

پسکاتاری

رژیم پساکتری یک رژیم گیاهی است که شامل ماهی و غذاهای دریایی است. این ممکن است شامل تخم مرغ و / یا محصولات لبنی باشد ، اما گوشت و مرغ حذف می شوند.

گاهی در ادبیات علمی ، رژیم غذایی را رژیم غذایی pesco-vegetarian می نامند.

انعطاف پذیری

نام این رژیم نشان می دهد که این یک روش گیاهی انعطاف پذیر برای خوردن است.

ایده اصلی این است که عمدتا میوه ، سبزیجات ، غلات کامل و حبوبات بخورید ، روی پروتئین های گیاهی تمرکز کنید و قند و غذاهای فرآوری شده را محدود کنید ، اما هر زمان که می خواهید از گوشت و محصولات حیوانی استفاده کنید.

چوب

رژیم غذایی پگان بر غذاهای گیاهی کم فرآوری شده و با هدف کاهش التهاب ، تثبیت سطح قند خون و خوردن بهترین غذاها برای سلامت کلی تمرکز دارد.

این رژیم غذایی ترکیبی از رژیم غذایی سرخپوشان و وگان است ، اما حاوی مقدار کمی پروتئین گران قیمت با منشا مسئول است. این محصولات لبنی ، غلات ، روغن و قندهای اضافی را کاهش می دهد و بر شاخص پایین قند خون میوه ها و سبزیجات غیر نشاسته ای تأکید می کند.

اگر به نظر می رسد ممکن است گیج کننده باشد ، دلیلش این است. قوانین زیادی در مورد این رژیم وجود دارد. به عنوان مثال ، می توانید آجیل بخورید ، اما نه آجیل ، و باید از حبوبات اجتناب کنید ، اما ممکن است مقدار کمی عدس داشته باشید.

این نسبتاً محدود کننده است و فاقد شواهد علمی برای اثبات بسیاری از ادعاهای مربوط به سلامتی آن است.

خواربارفروشی ALDI با یخچال

کدام سبزیجات برای شما مناسب است؟

به هر حال توصیه من یکسان است: غذاهای گیاهی بیشتر و محصولات حیوانی کمتری بخورید. ظاهر آن به شما بستگی دارد. من غذا خوردن را به گونه ای تشویق می کنم که سرگرم کننده ، مغذی و امکان پذیر باشد و محدود کننده نباشد.

یک علم قدرتمند در پشت مزایای سلامتی پادشاهی گیاهی وجود دارد ، به ویژه آنهایی که بر پردازش غذاهای کامل که حداقل فرآوری شده اند تمرکز می کنند. نحوه انتخاب شما برای انتخاب رژیم غذایی گیاهی بستگی به این دارد که بیشتر با اهداف و شیوه زندگی شما مطابقت دارد.

به خاطر داشته باشید که این غذای گیاهی شما است و می توان آن را در هر زمان که مناسب شماست تغییر داد.

وزن: آیا تا به حال در مورد تفاوت بین گیاهخواری و گیاهی فکر کرده اید؟ کدام یک از انواع گیاهان بر اساس رژیم غذایی بالا رویکرد شما را بهتر توصیف می کند؟

برای دستورالعمل های بیشتر در مورد نحوه پردازش غذاهای گیاهی برای شما ، این پست های دیگر را بررسی کنید:

– ویتنی

اگر نام شما به این چند مورد رسیده است ، می توانید به اسنیپ عکس برگردید و #WITSKITCH بگیرید – من می خواهم عاشق دیدن باشم!

دیدگاهتان را بنویسید