زنجیره پیشرو کاسه پوکه در این ماه رستوران جدیدی را در Battersea در جنوب لندن افتتاح کرد.
جزیره پوکه Battersea در ۵ ژانویه در Northcote Road 6 در نزدیکی Clapham Junction افتتاح شد و به لیست طولانی مکان‌ها در پایتخت اضافه شد.
برای جشن گرفتن، این برند کاسه پوکه بدنام ۱ ۱ خود را در ۱۹ فوریه به مکان جدیدی خواهد آورد.
جیمز گولد پورتر، بنیانگذار جزیره پوکه گفت: “بسیار عالی است که در سراسر لندن گسترش پیدا کنید و در یک مکان فوق العاده در Battersea فرود بیایید.
“ماموریت ما این است که بار خود را در لندن و فراتر از آن بالا ببریم و جایگزینی شگفت انگیز و تازه برای پیشنهاد ناهار و شام سنتی به مردم ارائه کنیم.”
گولد پورتر پس از گذراندن دوران کودکی خود در هاوایی و کالیفرنیا، طعم و کیفیت پوک را توسعه داد و در سال ۲۰۱۶ با انتشار جزیره پوک آن را به خیابان های لندن آورد.
طرفداران پوکه می توانند پروتئین ها، سس ها و مواد پرکننده خود را برای “ساخت فنجان خود” انتخاب کنند.
علاوه بر انواع ماهی تن، ماهی قزل آلا و مرغ، این برند با THIS و برای ارائه “این مرغ نیست” به عنوان یک پروتئین گیاهی ادغام شده است.
کاسه های بادمجانی Teriyaki tofu و miso نیز به عنوان یک منوی جدید وگان اضافه شده است.
Island Poké قصد دارد در سال ۲۰۲۲ رشد کند و چهار رستوران جدید ادینبورگ را در دو سال آینده هدف قرار دهد.
اعتبار تصویر: Zoe Crowther
رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر