دستور العمل باشگاه غذاخوری انفرادی Bariatric 7


مدتی است که دستور غذای انفرادی را تنظیم کرده ام ، عمدتا به این دلیل که در حبس بودم چند غذا پختم و چند وعده غذایی که از ابتدا پخته شده بود برای خودم خوردم. اکنون که برخی از افراد به سر کار می روند و بیرون می آیند و کمی بیشتر (البته با محدودیت های محلی) ممکن است بسیاری از ما مجبور باشیم گزینه “برای 1 نفر” بپزیم.

این ایده ساده است ، اما ترکیب موزارلا تازه با گوجه فرنگی رسیده ، ریحان تازه قوی ، کمی سرکه بالزامیک و یک مرغ نرم قابل اعتماد برنده است. تهیه آن سریع و آسان است ، و اگر واقعاً مجبور هستید مدتی فشار بیاورید ، می توانید آن را با یک سینه کوچک آماده یا ران مرغ روتیسی که در راه خانه برداشته شده است ، تهیه کنید.

فروش عالی CAPRESE

عناصر

METRIC / ایالات متحده

1 x 75 گرم سینه مرغ کوچک بدون پوست و بدون استخوان

تابه یا مه پخت کم چرب

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

4 عدد گوجه گیلاسی ، در چهارم

15 گرم پنیر موزارلا تازه خرد شده یا توپ های کوچک موزارلا تازه

2 قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه کوچک

1 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک (قابل حذف است)

روش

  1. سینه مرغ را تقریبا به نصف افقی تقسیم کرده و مانند یک کتاب باز کنید. با نرم کننده گوشت یا وردنه تفت دهید تا صاف شود. با اسپری غذا یا چربی کم چرب اسپریتز کنید و نمک و فلفل را مزه دار کنید.
  2. یک تابه کوچک نچسب را گرم کنید ، مرغ را اضافه کنید و 3-4 دقیقه از هر طرف آن را بپزید تا بپزد و کمی سرخ شود. از ماهیتابه خارج کرده و روی یک بشقاب داغ قرار دهید.
  3. روی آن گوجه فرنگی ، موزارلا و ریحان ریخته و در صورت استفاده سرکه بالزامیک بریزید. یکباره سرو کنید.

خدمتکاران 1

بخش WLS: 1

کالری در بخش: 164

پروتئین: 24.8 گرم

کربوهیدرات ها: 3.8 گرم (3 گرم شکر)

چربی: 5.4 گرم

ارائه تصویر از http://www.eatingwell.com

دیدگاهتان را بنویسید