توسعه شراب و نوشیدنی که ما آن را دوست داریم


آیا به دنبال چیزی جدید برای نوشیدن در بهار و تابستان هستید؟

هی ، ما هم! و ما پنج گرایش جدید شراب و نوشیدنی داریم که کاملاً با آفتاب زیبا مطابقت دارد.

شراب هایی با الکل کمتر

شما می دانید که ما چقدر شراب خود را دوست داریم ، اما همه شما نیز می دانید که ما چقدر در اعتدال هستیم. شراب شامل البته! اکنون که WSET-1 خود را گذرانده ام و به WSET-2 می روم ، بیشتر از همیشه شراب را مزه می کنم و این باعث شد بسیار آگاه و آگاه از عاداتم در مورد نوشیدن. و من می دانم که من در این مورد تنها نیستم: نوشیدن کمتر (یا اصلاً) در حال حاضر یک روند بزرگ است و از ژانویه خشک فراتر می رود.

بنابراین وقتی فرصتی پیدا شد که چند بطری از Sunny With a Chance of Flowers را از مونتری ، کالی امتحان کنم. آنها به طور پایدار (روند عالی دیگر در زمینه شراب در حال حاضر) ، بدون قند ، بدون گلوتن و – چیزی که به نظر من فوق العاده است – در 9 درصد ABV (شراب معمولی 11 تا 15+ ABV) تولید می شود. این همچنین بدان معنی است که آنها کالری کمتری در یک لیوان دارند – اما می دانید که شمارش کالری به دلایل زیادی (از جمله این و آن) سلطان ما نیست.

بنابراین ، این همه سنگ است ، اما می پرسید که طعم این شراب کم الکل چگونه است؟ (بیایید واقعی باشیم ؛ به هیچ وجه نمی توانم چیزی بخورم که دوست ندارم وقتی تعداد زیادی شراب خوب وجود دارد.)

تست طعم می گوید بسیار خوب! Sauv blanc نوعی است که من به طور کلی در روزهای گرم و آفتابی به دنبال آن هستم و Sunny Sauvignon Blanc با علف ، مرکبات و گواوا روشن و با طراوت بود. در مقایسه با sauv blanc با الکل بالاتر ، Sunny Sauvignon Blanc قطعاً سبک تر با بدن کوچکتر است و طعم آن تقریباً آبکی است – مانند آبجو سبک در مقابل چراغ ها. Sunny Chardonnay با طعم وانیل ، گلابی و سیب کبود روی بلوط سنگین تر است ، اما نسبتاً پیچیده و گرد است – مخصوصاً برای اینکه فقط 9 درصد الکل است (واقعیت جالب: میزان الکل متناسب با بدن یا شراب شراب است) به

در نهایت Sunny Pinot مورد علاقه من بود ، که باعث تعجب من شد زیرا من به pinot خود حسادت می کنم! پینو نوآر به طور طبیعی یک شراب سبک تر است و بنابراین برای نسخه های کم الکل مناسب است. این بطری مزه گیلاس قرمز ، کرن بری داشت و فقط سبک و دوست داشتنی بود.

هیچکدام از این شراب ها به شما یک ساعت شراب آه هه یا هر چیز دیگری نمی دهند ، اما آنها قطعاً سرگرم کننده و نوشیدنی هستند. همه بطری ها هر کدام حدود 17 دلار فروخته می شوند و جفت شدن با آن بسیار خوب است ، خوب ، آفتاب! بسته به جلد کتاب ، بسته بندی نباید تعیین کند که آیا شما شراب را دوست دارید یا نه ، اما نام Sunny With a Chance of Flowers و همچنین تمام پیام های الهام بخش روی بطری؟ لبخند می زند. و ، هرگز بد نیست!

سختی طبیعی

به سراغ آب گازدار سخت و ذوب کننده بروید ، چای طبیعی سخت چیزی است و هست سپس خوش طعم.

برای من چای دم کرده Owl’s Brew Boysy و Bontanicals فرستاده شد تا امتحان کنم و ، خوب است ، آنها چیزهای خوبی بودند و من چیزی را نگه می دارم. آنها با مواد طبیعی و چای تازه دم شده درست می شوند ، همچنین فاقد گلوتن ، گیاهی هستند و در هر قوطی حدود 5 درصد الکل دارند (و 100-120 کالری در هر قوطی) ، آنها در مورد هر چیزی که من در کنسرو جستجو می کنم هستند. نوشیدنی – به علاوه طعم آنها عالی است!

در طعم های سرگرم کننده – مانند Darjeeling & Hibiscus Flowers. صبحانه انگلیسی ، لیمو ، لیمو ؛ چای سفید ، تمشک ، هندوانه ؛ و Matcha آناناس و بابونه – این کمی حباب دار و کمی میوه ای است بدون اینکه خیلی شیرین یا شربت دار باشد. و بیایید در مورد قسمت مورد علاقه من صحبت کنیم: چای. شما در هر یک طعم ظریف چای را دریافت می کنید که به نوع خود وفادار است و واقعاً فوق العاده است.

آیا اشاره کردم که اینها دوست داشتنی هستند؟ آنها عاشقانه هستند.

کوکتل های کامبوچا

عکس از غذاهای زنده GT’s گرفته شده است

بومبی کامبوچا مطمئناً یک غذای جدید عالی نیست (این دستور کوکتل کامبوچا را که دوست داریم یا این نوع کامبوچا سخت را بررسی کنید) ، اما این یک نوشیدنی است که ما هنوز دوست داریم.

و یکی از مارک های کامبوچای ما – غذاهای زنده GT – دارای انواع دستور العمل های جدید خوشمزه برای کوکتل و ماکتل است که به اندازه کافی از آنها استفاده نمی کنیم. همه آنها را اینجا ببینید (ما مخصوصاً با دستور لیمو اسطوخودوس که در تصویر بالا مشاهده می کنید بسیار مبهوت شده ایم) – و از برخی طعم های بهاری الهام گرفته از گل ، از جمله زنجبیل هیبیسکوس ، عشق اسطوخودوس و رز بری ، مراقب باشید. به عنوان رز با طعم کلاسیک کامبوچا از GT. آنها اخیراً چند بطری برای ما فرستاده اند و شما مانند بهار می نوشید چه آنها را در کوکتل مخلوط کنید و چه بسادگی خودتان (مخصوصاً رز بری!).

نوشیدنی شراب کنسرو شده

Rosé چیز جدیدی نیست (هر چند ، بله ، من هنوز آن را دوست دارم وقتی که خورشید می درخشد) ، اما گزینه های خوب رز اسپریتز در قوطی ها؟ بله ، تشکر بیشتر

او می تواند مجموعه خواهران McBride آخرین وسواس من باشد. (و اگر با خواهران مک براید آشنایی ندارید ، همین حالا به سایت آنها بروید و درباره تاریخچه آنها بخوانید و سپس شراب سفارش دهید – آنها فوق العاده هستند.) قوطی ها به منظور ارتقاء حرفه ای زنان در صنعت شراب در تلاش مشترک کمک می کنند به کاهش تفاوت جنسیت ها و نژادها کمک می کند و طعم آنها عالی است. با 8 درصد الکل ، طعم میوه سبک و گل رز خوشمزه و درخشان که همه در یک قوطی مناسب و سازگار با محیط زیست بسته بندی شده اند ، 12 بسته می خواهید. به من اعتماد کن.

اگر می خواهید یک قاشق غذاخوری شراب کنسرو شده کمی شیرین تر و محتوای الکل کمتری داشته باشد ، Yes Way Rosé Spritz را امتحان کنید. وقتی صحبت از 5 درصد الکل ، 5 قند و 93 کالری می شود ، حباب دار ، میوه ای ، سبک و سرگرم کننده است.

و فراموش نکنید ، همیشه می توانید اسپریتز خود را در خانه درست کنید! ما در اینجا سه ​​دستور العمل خوشمزه اسپریتز داریم.

شراب طبیعی

شراب های طبیعی با حداقل مداخلات ارگانیک و بیوشیمیایی در حال حاضر بسیار محبوب هستند – هر روز پیشنهادات بیشتری اضافه می شود. خوش شانس هستم که فروشگاه شراب محلی مورد علاقه من (فریاد بزنید به شرکت Underdog Wine Co.) تعداد زیادی از اینها را ارائه می دهد (به همراه حتی یک باشگاه شراب که فقط شراب طبیعی دارد!) ، و من توانستم طعم آن را بچشم. انواع شراب های طبیعی خوشمزه

از Pet-Nat که در بالا می بینید تا تقریباً انواع مختلفی که در مورد آنها شنیده اید (یا حتی جالب تر!) ، اگر هنوز شراب طبیعی را امتحان نکرده اید ، وارد مغازه شراب فروشی خود شوید و مقداری از آن را تهیه کنید. !

گزینه های غیر الکلی که تکان می دهند (و دارای مزایای سلامتی هستند)

بگذارید دوباره بگویم: برای خوش گذرانی نیازی به نوشیدن مشروب ندارید. و اگر می خواهید از چیزی لذت ببرید که غیر الکلی است و قطعاً عالی است ، پس گزینه های سرگرم کننده زیادی در دسترس دارید. اخیراً – در مشارکت ما با ماروکان – ما سوئیچ های ACV را می نوشیم. دستور تهیه را از اینجا دریافت کنید! خوشمزه است.

در حال حاضر چه نوع شراب یا نوشیدنی را دوست دارید؟ وقتی همه چیز گفته شد و انجام شد ، بهترین اجزای زندگی به اشتراک گذاشته می شوند ، بنابراین به آنچه در لیوان شما وجود دارد تشویق کنید! –جن



دیدگاهتان را بنویسید