بهترین غذا برای پایان جشنواره چیست؟


بسیاری از رژیم های رایج مردم را تشویق می کند که روزه بگیرند و در مورد فواید آن صحبت کنند. مطالعات متعدد نشان داده اند که روزه داری می تواند فوایدی داشته باشد ، اما هیچ اجماعی در مورد اینکه کدام غذاها برای افطار روزه داری یا پایان دادن به روزه داری مناسب است وجود ندارد.

در سالهای اخیر ، به لطف رژیم غذایی مانند رژیم 5: 2 ، استراحت روزه داری ، همراه با انواع دیگر روزه داری ، رواج یافته است.

روشهای مختلفی وجود دارد که به فرد توصیه می شود کالری دریافتی خود را در روزها یا شبهای خاص کاهش دهد.

مهم نیست که برای افطار چقدر کالری می خورید ، اما برخی از متخصصان رژیم مدیترانه ای را توصیه می کنند.

این مقاله روزه داری و فواید احتمالی آن را مورد بحث قرار می دهد. در مورد اینکه برای افطار بهتر است غذا بخورید بحث می شود و مسائل مربوط به روزه داری کوتاه مدت و همچنین روزه داری طولانی مدت را بیان می کند.

روزه و فواید آن

این امر در بین بسیاری از افراد رایج شده است زیرا اعتقاد بر این است که آنها می توانند سلامتی و طول عمر خود را با روزه یا ناشتا و همچنین کاهش وزن افزایش دهند.

در طول تاریخ ، افرادی بوده اند که به دلایل معنوی ، برای زنده ماندن یا به دلایل مذهبی روزه گرفته اند.

انواع متداول روزه داری عبارتند از: روزه داری یک روز در میان ، روزه داری طولانی مدت یک شبه و درمان روزه داری.

شواهد از مطالعات حیوانی نشان می دهد که وقفه روزه داری می تواند در کاهش وزن م preventثر باشد و از بیماری های مزمن جلوگیری کند. دانشمندان معتقدند که این ممکن است به دلیل تأثیر روزه داری بر ریتم های شبانه روزی ، میکروارگانیسم های روده و متابولیسم باشد.

مطالعه دیگری نشان می دهد که این مزایا ممکن است به دلیل تغییر در متابولیسم بدن باشد. از آنجا که روزه کار می کند ، بدن منبع انرژی خود را از گلوکز به چربی و کتون تبدیل می کند.

تولید کتون یا کتوژنز ، مقاومت بدن را در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب بهبود می بخشد و برای سلامتی و پیری مفید است.

همچنین بخوانید: رژیم غذایی ناشتا چیست؟

آیا مهم است که بعد از روزه داری چه می خوریم؟

برخی از رژیم های غذایی جامد معروف ، مانند رژیم 5: 2 ، به مردم توصیه می کنند از رژیم مدیترانه ای به دلیل مزایای آن استفاده کنند.

با این حال ، مهمترین عنصر روزه داری محدود کردن مصرف انرژی از غذا به روزها یا زمانهای خاص است. این روش به بدن اجازه می دهد تا انرژی مورد نیاز خود را از چربی ها و کتون ها دریافت کند.

وقتی فردی بعد از روزه داری دوباره غذا خوردن را شروع می کند ، سطح قند خون او افزایش می یابد و بدن از کربوهیدرات ها برای انرژی استفاده می کند. بنابراین ، آنچه فرد در روزه می خورد یا نمی خورد مهمتر از آن چیزی است که برای افطار می خورد.

با این حال ، ممکن است افرادی که برای کاهش وزن روزه می گیرند ، از کربوهیدرات های تصفیه شده کمتر برای افطار استفاده کنند ، زیرا مطالعات نشان داده اند که می تواند منجر به افزایش وزن شود.

فست فود مناسب

نکاتی برای روزه داری کوتاه مدت

روزه داری کوتاه مدت می تواند شامل 16 ساعت ناشتایی یک شبه یا کاهش 600-500 کالری دو روز در هفته باشد.

در طول روزه داری ، روزه دار یا چیزی نمی خورد یا بسته به رژیم غذایی ، غذا را به مقدار مشخصی محدود می کند.

بسیاری از متخصصان تغذیه رژیم غذایی مدیترانه ای را برای کالری یا روزه داری (بر خلاف روزهای روزه داری) توصیه می کنند.

برخی از روش های روزه داری به افراد اجازه می دهد تا زمانی که کالری مجاز مجاز نیست ، سبزیجات ، سوپ و آب سبزیجات بخورند. آنها همیشه باید به اندازه کافی آب بنوشند.

مردم باید توجه داشته باشند که مصرف مکمل هایی مانند پودر پروتئین ، مولتی ویتامین های جویدنی و اسیدهای آمینه زنجیره ای شاخه دار می تواند روزه را بی اثر کند.

مطالعات نشان می دهد که ترکیب تمرینات ناشتا متناوب می تواند فعالیت ذهنی و جسمی را بهبود بخشد.

همچنین بخوانید: 25: رژیم سریع چیست؟

نکاتی برای روزه داری طولانی مدت

برخی از مطالعات تأثیر مثبتی را نشان می دهند روزه گرفتن طولانی مدت است ، اما باید تحت نظارت پزشک انجام شود.

در تحقیقی که در سال 219 انجام شد ، 1422 شرکت کننده 4 تا 21 روز و در مجموع یک سال روزه گرفتند. در طول روزه داری ، فقط آب ، آب میوه و سوپ سبزیجات با 200 تا 250 کالری خورده می شد.

این افراد در 85 درصد از بیماریهای اصلی خود پیشرفت داشته اند. محققان گفتند که روش روزه داری مورد استفاده در این مطالعه بی خطر بوده و شرکت کنندگان آن را به خوبی تحمل می کردند. عوارض جانبی گزارش شده شامل موارد زیر است:

  • اختلالات خواب
  • گرسنگی
  • سردرد
  • درد عضلانی
  • خستگی

در پایان دوره روزه داری ، محققان مجدداً غذاهای گیاهی ارگانیک با ارزش روزانه 800 تا 1600 کالری در دوره های 4 روزه در اختیار شرکت کنندگان قرار دادند.

باید مجدداً اشاره کنیم که این مطالعات زیر نظر پزشکان انجام شده است و افراد نباید بدون مشورت با پزشک به مدت طولانی روزه بگیرند. مخصوصاً این افراد:

  • افراد ضعیف
  • افرادی که مواد مخدر مصرف می کنند
  • زنان حامله
  • مادران شیرده

روزه داری می تواند با محدود کردن میزان کالری مصرفی و تغییر متابولیسم بدن ، تأثیر مثبتی بر سلامتی بگذارد.

کمبود کتون می تواند التهاب ، استرس اکسیداتیو و در نتیجه کاهش وزن را کاهش داده و خطر بیماری های مزمن را کاهش دهد. لازم به ذکر است که همه رژیم ها باعث ایجاد کتون نمی شوند.

انواع مختلفی از رژیم های ناشتا وجود دارد. برخی از رایج ترین آنها رژیم 5: 2 و رژیم 16 ساعته است. اینکه مردم باید چه غذایی بخورند بستگی به نوع رژیم غذایی آنها دارد. در کل ، آنها یا چیزی نمی خورند یا کالری دریافتی خود را در روزها یا ساعات خاصی از روز کاهش می دهند.

برای افطار کردن ، هیچ قانون خاصی وجود ندارد که می گوید غذا خوردن بهتر است. با این حال ، برخی از کارشناسان به مردم پیشنهاد می کنند ؛ از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی کنید.

اجتناب از افزودن قند به افراد نیز می تواند باعث کاهش وزن شود. با این حال ، افراد می توانند رژیم غذایی ناشتایی طولانی مدت را تنها پس از مشورت با متخصص شروع کنند.

دیدگاهتان را بنویسید