اهمیت غذاهای سرد و گرم

در واقع ، این مخلوط ها حاوی چهار نوشابه ، مخاط ، خون و صفرا هستند و خواص آنها باعث بدخلقی افراد می شود. ما چهار حالت کامپوزیت داریم که دو ویژگی گرما و سرما غالب است و دو ویژگی دیگر خشک و مرطوب است ، اما ما در مجموع نه نوع حالت (4 حالت ساده شامل گرم ، سرد ، خشک ، مرطوب و 4 حالت مرکب) داریم. در بالا ذکر شد. شد). اگر چهار مخلوط تعادل در بدن وجود داشته باشد و هیچ کدام دیگری را شکست ندهد ، مزاج نهم مزاج مزاج است. اهمیت غذاهای گرم و سرد در اینجا نشان داده می شود که با هماهنگی غذاهای گرم و سرد بر خلاف مزاج افراد ، می توان برای رسیدن به خلق و خوی متعادل تعادل ایجاد کرد. Atminani در مورد اهمیت گرما و غذای سرد ما اطلاعاتی را در اختیار شما قرار می دهیم. به ما بپیوند.

سعدی این را در کمی توضیح داده است:

چهار شورشی چند روز شاد بودند

از آنجا که یکی از این چهار نفر غالب شد ، شیرین جان از مسابقات بیرون آمد

دو غشای مخاطی اصلی ، یعنی مخاط و سودا ، اسیدی هستند و افرادی که با این دو مخاط مشخص می شوند ، حالت خنکی دارند. اما دو مورد دیگر ، خون و صفرا ، قلیایی هستند و طبیعتی گرم دارند.

کابینت سرد:

اکثر مردم روحیه سردی دارند. بیشتر آنها سفید هستند و در هوای سرد به راحتی گرم نمی شوند و سرما به مدت طولانی در بدن باقی می ماند. آنها تمایل زیادی به خوابیدن دارند و به طور کلی بیمار هستند. مردم خونسرد هستند و معمولاً مضطرب نمی شوند. درون گرا هستند و کمتر احساسات خود را بیان می کنند. موهای آنها تمایل به ریزش دارد و به زودی سفید می شوند. از آنجا که سیستم سرماخوردگی آنها فعال است ، اسیدیته خون آنها بیشتر است و احتمال ابتلا به بیماری های خود ایمنی مانند ام اس و پارکینسون بیشتر است. ضعف ، ناتوانی ، ضعف و ضعف در بین این افراد شایع است. ضربان قلب آنها کند و عروق آنها باریک است.

آدمک های گرم:

افرادی که دارای خلق و خوی گرم هستند خوشایندتر و دلپذیرتر هستند ، اما به سرعت اعصاب آنها را خرد می کند. آنها همیشه به سرعت احساس گرما و گرما می کنند. مصرف زیاد شیرینی باعث ایجاد جوش و خارش در بدن می شود و احتمال مصرف آب آنها بیشتر است. تعداد این افراد کمتر از گروه اول است. بدن آنها در هوای سرد به راحتی گرم می شود ، اما خنک کردن آنها در هوای گرم آسان نیست. این افراد پرانرژی ، حومه ای و فعال هستند و احساسات خود را به سرعت بیان می کنند. امروزه به طور علمی ثابت شده است که غذای گرم بر سیستم عصبی سمپاتیک تأثیر می گذارد و غذای سرد سیستم پاراسمپاتیک را فعال می کند. همانطور که می دانید ، سیستم سمپاتیک با افزایش ضربان قلب و افزایش عروق خونی همراه است و در بیشتر اندام ها دارای خواص تحریک کننده و فعال کننده است.

غذاهای متوسط:

غذا نیز بین این دو مزاج (که ملایم است) قرار می گیرد. به عنوان مثال ، در برخی متون ، شیر ، ماست گوسفندی و نان گندم به عنوان غذاهای معتدل ذکر شده است.

اهمیت غذاهای گرم و سرد متخصص تغذیه اصفهان

غذای گرم:

نان گندم ، عسل ، گوسفند ، بوقلمون ، مرغ ، گوشت اردک و اردک ، گوشت شتر ، گوشت کبوتر ، آب سبزیجات ، آبگوشت ، انجیر ، انگور ، بادام ، تخم خربزه ، توت ، خربزه ، چای سیاه ، خرما خردل ، خرمالو ، ریحان ، ریحان ، ریحان ، لوبیا و تخم مرغ.

غذای سرد:

نان جو ، ماش ، نخود ، مرغ ، ماهی ، محصولات لبنی (شیر ، پنیر ، شیر ترش و ماست) ، گوشت گاو ، برنج ، کدو ، اسفناج ، ریواس ، قارچ ، بیشتر میوه ها ، خرفه ، تخمه کدو ، ذرت و توت ، ذرت ، توت ، پنیر.

علائم دیگر انواع مختلف:

الف) درجه حرارت پوست و پوست: گرمی و سردی پوست نشانه گرما و سردی در روحیه است. رطوبت و زبری پوست نشان دهنده خشکی و رطوبت است.

ب) رشد مو: رشد سریع و رنگ سیاه نشانه گرما و نور کوتاه و سفید نشانه سرما است. کرلینگ نشانه خشکی و صافی نشانه رطوبت است.

ج) رنگ بدن: بیشتر افراد سرد سفید و گرم هستند ، پوست قرمز نشانه گرما است.

د) رویا: بی خوابی نشانه سرما و رطوبت است ، بی خوابی نشانه گرما یا خشکی است.

ه) انجام کارها: افراد گرم کار را سریع انجام می دهند ، اما افراد سرد به آرامی کار می کنند.


دکتر رضا اطمینانانی

متخصص تغذیه اصفهان


دکتر رضا اطمینانانی با ارائه روشهای تغذیه ای اولیه و میزان و نحوه غذا خوردن می تواند نقش مهمی در دستیابی به سلامت جسمی و روحی ایفا کند.

برای مشاهده صفحه دکتر اینستاگرام کلیک کنید رضا اطمینانانی ، متخصص تغذیه و تغذیه در اصفهان.


مطالب پیشنهادی:

چربی مناسب برای سالم ماندن

محصولات اصلاح شده ژنتیکی و مغذی

بررسی اثرات مضر مواد قندی

غذاهای خطرناک دودی